الكاباتشينو

الكاباتشينو
من المشروبات الساخنة المشهورة و هي عبارة عن القهوة و الحليب و السكر تغلي فوق النار ثم تخلط في الخلاط لكي تتشكل الرغوة ثم تصب في الأكواب و نقدم ساخنة


المقادير
سدس كوب من السكر
ثلثي الكوب من الحليب البودرة قليل الدسم
ثلث كوب من القهوة
ماء ساخن
الطريقة
يخلط السكر و الحليب و القهوة في الخلاط الكهربائي
يوضع مقدار ملعقتين من الخليط السابق لكل كوب من الماء الساخن ثم خلط في الخلاط الكهربائي حتى تتشكل الرغوة ثم توضع في أكواب التقديم و تقدم في الحال